Der Ort Edesheim
Der sehr zentral gelegene, 1200 Jahre alte Ort Edesheim ist eine natürlich gewachsene,
traditionsreiche Gemeinde an der Südlichen Weinstrasse mit einer guten Infrastruktur.
Zu den beiden bezaubernden Städten Landau und Neustadt sind es je nur 8-10 km.
2.400 Einwohner, 138 m Höhe , 537 ha Rebfläche, ein Dorf von beachtlicher Ausdehnung und ein hervorragender Weinort.
Erste Erwähnung 714 in den Urkunden des Klosters Weißenburg (Elsass), in dessen Besitz bald ein Teil des Dorfes kommt;

der andere Teil gehört zur Herrschaft Meistersel (Burgruine in der Nähe).

Bereits 1179 ist Edesheim ein Doppeldorf mit 2 Kirchen, spätestens im 15. Jh.besitzt es Marktrecht.
1467 verkauft Weißenburg das Dorf an das Domstift, das es 1487 an das Hochstift Speyer veräussert
bei dem es bis 1794 verbleibt. Bis dahin ist das Dorf bischöflicher Amtssitz.
Schon im 14. Jh. haben die Weißenburger Mönche eine Wasserburg im Ort, die ebenfalls 1487 in den
Besitz des Bischofs kommt. Heute ist das wiederaufgebaute Schloss in Privatbesitz und das Schmuckstück
vom Dorf (Schlossfestspiele , italienisches Feinschmecker- Restaurant, Hotel, weinrebenbestandener Schlossgarten).
Im Jahr 1794 wird fast der gesamte Ort durch die Franzosen in Schutt und Asche
gelegt,
doch einige historische Gebäude vor dieser Zeit haben sich erhalten:
- Kath. Kirche von 1747
- ehemaliger Posthof von Thurn und Taxis aus dem 17. Jh
- Schlösschen der Freiherren von Holbach (1699)
An den Gemarkungsgrenzen viele alte Grenzsteine, teilweise noch mit dem Schlüssel des Kloster Weißenburgs. Das Rebenmeer reicht bis in den Ort hinein; stattliche Winzerhöfe, idyllische Ecken, Plätze und Winkel bestimmen das Ortsbild.
Festivitäten: In der Nähe:
- Schlossfestspiele im Sommer
- Jahrmarkt,
Federweissenfest
- Sommernachts- und
Waldfest
  im nahen Modenbachtal.
- Golfplatz Gut Dreihof Essingen
- Villa Ludwigshöhe
  (Sommerresidenz Ludwig I. v. Bayern)

-  Weinlehrpfad in Edenkoben
- Ruine Rietburg mit Sesselbahn
Kath. Kirche
Infrastruktur:
Eingang zum Schloss. Alte Pforte.
- Beheiztes Freibad mitten in den Weinbergen.
- Bäckereien, Metzgereien, Banken, Supermarkt,
- Post,
Bahnanschluss / Busverbindungen.
- Kath. und evang. Kirche.
- Ärzte, Apotheken.
- Weinprobierstände, Bauernmarktstände.
- Hervorragende Weingüter.
- Restaurants, Weinstuben, Straußwirtschaften.
In Vino Veritas.
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